Owsiany snickers


Jeszcze chwile przed wielkanocnymi mazurkami, babami i innymi pysznościami, zapraszam na owsianą krajankę! Jej wykonanie jest bardzo proste, a efekt smakowity. Wystarczy kilka minut przygotowań, a domowa krajanka, która w smaku przypomina znany batonik, gotowa.
 Do tego świetnie się przechowuje, bez konieczności trzymania w lodówce. 

Myślę, że solone orzeszki ziemne i słodki kajmak to nietylko moje ulubione połączenie. Zapewne i wy nie możecie się oderwać od puszki po tej przesłodkiej masie ;)



(źródło)
¾ szkl mąki
¾ szkl płatków owsianych
75 g cukru
½ łyżeczki sody oczyszczonej
90 g masła w temp. pokojowej
200 g orzeszków ziemnych solonych
¾ łyżeczki soli (jeżeli używasz niesolonych orzechów daj całą)
1 puszka (500 g) masy krówkowej (kajmak) lub 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego, gotowana 2 godziny
garść płatków owsianych


Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Formę do pieczenia (25x25cm) wyłóż pergaminem.
Wymieszaj sodę, mąkę, ¾ szkl płatków owsianych, cukier i sól. Zagnieć z masłem. Masą wylep dno formy.
Piecz 10 minut.
Masę krówkową przełóż do miski i rozkręć mikserem, aby nabrała bardziej płynnej konsystencji i wymieszaj ją z orzechami.

Upieczony spód zalej przygotowaną masą. Po wierzchu posyp pozostałymi płatkami.
Piecz 15-20 minut. Wyjmij i zostaw do wystygnięcia.
Smacznego!





17 komentarzy :

  1. Muszą być niesamowicie pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  2. Ależ smakowicie wygląda!!!!!

    OdpowiedzUsuń
  3. Dla mnie taka krajanka moglaby zastapic kazda babe i mazurka :)

    OdpowiedzUsuń
  4. brzmi słodko i ciekawie:)
    ps. warto zrezygnować z weryfikacji obrazkowej bo wnerwia.

    OdpowiedzUsuń
  5. Wow,wyglada nieziemsko i zapewne tak tez smakuje!!

    OdpowiedzUsuń
  6. to chyba będzie mój przedświąteczny hit :D pysznie wyglądają!

    O.
    poczatkujaca-pani-domu.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda wspaniale! Kusi na całego! Przepis zapisany do wypróbowania!

    OdpowiedzUsuń
  8. na pewno wypróbuję !
    usun sobie weryfikacje obrazkowa:)

    OdpowiedzUsuń
  9. zdrowsza wersja pysznego batonika? taak!

    OdpowiedzUsuń
  10. a porposze takiego jednego (:

    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam masę krówkową!
    Jestem w stanie zjeść całą puszkę łyżeczką. I nic mi nie jest :)

    Bardzo podobają mi się Twoje zdjęcia.

    OdpowiedzUsuń
  12. taki snickers mi się podoba :)

    OdpowiedzUsuń
  13. na zdjęciu jest włos :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Szczerze powiem, że ciężko mi się było doszukać tego rzekomego włosa, według mnie to raczej pyłek. Bądź co bądź, to tylko zdjęcie, nikomu bym nigdy nie podała niczego z włosem.
      Ale gratuluję tak wyczulonego oka :)

      Usuń
  14. Wypróbuje go w tym roku na prawach mazurka :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...