Trufle z masłem orzechowym



Słodko-słone trufle z masłem orzechowym i kremowym serkiem. W środku wzbogacone o posiekane orzeszki, a na koniec obtoczone w kakao.
Konieczne jest przechowywanie w lodówce, bo kuleczki szybko miękną, ale nieważne czy twarde czy miękkie, ich smak jest wciąż tak samo dobry :-)
Dla wszystkich pożeraczy masła orzechowego przepis jak znalazł! Ja dodam, że odkąd zrobiłam orzechowe smarowidło w domu nie kupuję żadnego innego.


Na około 12-15 kuleczek
100g kremowego serka (może być też twaróg sernikowy, ja użyłam serka Twój Smak)
50g masła orzechowego (użyłam domowego)
garść posiekanych orzeszków ziemnych solonych
40g miękkiego masła
2 łyżki cukru pudru
4 łyżki kakao

Serek, masło, masło orzechowe i cukier puder umieścić w miseczce i mieszając dokładnie połączyć ze sobą. (spróbować, że masa jest wystarczająco słodka) Dodać posiekane orzeszki ziemne. Masę wstawić do lodówki na ok. 1-1,5 godziny by lekko stwardniała. Po tym czasie wyjąć i uformować w dłoniach kuleczki (małe lub duże, wedle uznania), ułożyć je na talerzu i ponownie wstawić do lodówki do stwardnienia. Gotowe trufle wyjąć z lodówki i obtoczyć w kakao.
Przechowywać w lodówce.


15 komentarzy :

  1. Dla pożeraczy masła orzechowego? To ja! Wspaniałe trufle, chętnie wypróbuję :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. uwielbiam takie kuleczki obtoczone w kakao :) pyszne i jakie urocze do tego!

    OdpowiedzUsuń
  3. pomysł z serkiem wydaje się dla mnie rewelacyjny!
    lubię połączenie słodkich i słonych smaków.
    sól wydobywa słodycz.

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam trufle, więc na bank skorzystam z przepisu ! :) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  5. Mmm.. pychota! :) Wyglądają tak..aksamitnie;)

    Pozdrawiam Cię serdecznie!

    OdpowiedzUsuń
  6. z serkiem muszą być bardzo smaczne
    a wyglądają bosko!

    OdpowiedzUsuń
  7. Wyglądają rewelacyjnie i pysznie, muszę wypróbować przepis, wkrótce w lidlu tydzień amerykański, więc i zapas masła orzechowego zrobię:)

    OdpowiedzUsuń
  8. mmmm te trufle wołają do mnie "zjedz mnie".
    Połączenie czekolady i masła orzechowego od dawna chodzi mi po głowie.
    Uwielbiam trufle i wszelkie pralinki handmade.

    OdpowiedzUsuń
  9. Po prostu cudowne!

    OdpowiedzUsuń
  10. Znalazłam się tutaj przypadkiem, ponieważ szukałam trufli z masłem orzechowym, ale chyba zostanę z Tobą na dłużej :) dopiero przygotowałam masę i wstawilam do lodówki ale smak jest obłędny! :) Dodanie serka sprawia, że trufle nie są takie ciężkie. Już wiem, że obsypane kakao będą rewelacyjne :) pyszny przepis :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...